YELLOW JUMBO APRICOT - SARI KAYISI JUMBO

Modified Atmosphere Packaging - Modifiye Atmosfer Paketleme Modifiye atmosfer paketleme (MAP), enzimatik, kimyasal ve mikrobiyolojik bozulmalara karşı gıdaların depolama, taşıma ve ambalajlanmasında ürünün etkileşimde bulunduğu hava bileşiminin, ürün çeşidine bağlı olarak oksijen, karbondioksit, azot ve etilen gibi gazların ortama verilmesi/uzaklaştırılması ile gıdanın çevresindeki atmosferi değiştirerek ürünün raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılan bir paketleme yöntemdir. Daha uzun süre daha taze.