IZMIR BEYAZ MIDYE GIDA A.Ş.

Beyaz Midye’den önce canı midye çeken bir kişi genellikle sokakta, nerede ve hangi koşullar altında yapıldığını bilmediği seyyar tezgahlardan midye dolma yemek zorunda kalıyordu. Beyaz Midye olarak bu durumu değiştirmek ve herkesin istediği an kolaylıkla midye dolmaya ulaşabilmesi için vakumlu ambalaj teknolojisini midye kültürüne entegre ettik. Dondurulmuş gıda teknolojilerindeki besin kayıplarını ortadan kaldırarak sizlere yemeye hazır, taze midye dolmaları sunduk. Kapalı ambalajında sterilizasyon işlemi uygulanan midye dolmaların 6 ay raf ömrü vardır. Bu sayede midye dolmalar çok uzun süre tazeliğini korur. Bu işlemin ardından hazırlanan midye dolmalara ilk kez sizin eliniz değer. Before the Beyaz Midye, a person who craved mussels often had to eat stuffed mussels on the street from mobile stalls, where they did not know where and under what conditions they were made. As Beyaz Midye, we have integrated vacuum packaging technology into the mussel culture so that everyone can easily access stuffed mussels whenever they want. We have provided you with ready-to-eat, fresh stuffed mussels by eliminating nutrient losses in frozen food technologies. Stuffed mussels, which are sterilized in their closed packaging, have a shelf life of 6 months. In this way, stuffed mussels keep their freshness for a very long time. For the first time, your hand is worth the stuffed mussels prepared after this process.