NOVAVERA GIDA VE TARIM SAN.TIC.A.Ş.

Türkiye

İmalatçı/ Üretici

Ürün kataloğu

Türkiye

2019-2020 Sezonu Eylül ayında henüz yeşilken ve polifenol miktarı en yüksek seviyede iken hasat edilen Muğla bölgesinde yetişen Memecik çeşidi zeytinlerden üretilmiştir. Asitlik değeri en çok %0,2'dir. En çok 22C'de soğuk sıkım yapılmıştır. Sabahları çiğ tüketim için uygundur. Polifenol değeri: 312,61mg/kg Memecik türü olan bu çeşit her iki türün çağla, enginar ve yeşil taze otları çağrıştıran yoğun meyvemsiliğine ve yakıcılığa sahiptir. Tazeliğini daha uzun süre koruyabilmesi amacı ile filtreli olarak satışa sunulmaktadır. Los Angeles, New York 2020 yarışmalarında ALTIN MADALYA ile ödüllendirilmiştir. 250 ml UV filtreli koyu renk şişe

Fiyat teklifi isteyin

Türkiye

Memecik 750 ml -Yeniden Doldurulabilir Şişede 2019-2020 Sezonu Ekim ayında henüz yeşilken hasat edilen Memecik türü zeytinlerden üretilmiştir. Asitlik değeri en çok %0,3'dir. En çok 24 C'de soğuk sıkım yapılmıştır. Tazeliğini daha uzun süre muhafaza edebilmesi için filtre edilmiştir. Sabahları çiğ tüketim için uygundur. Polifenol değeri: 350 mg/kg Memecik türüne özgü çağla, badem ve yeşil taze otları çağrıştıran yoğun meyvemsiliğe ve yakıcılığa sahiptir.

Fiyat teklifi isteyin

Türkiye

2019-2020 Sezonu Ekim ayında henüz yeşilken ve polifenol miktarı en yüksek seviyede iken hasat edilen Aydın Bölgesi YAMALAK SARISI(YAMALAK KABASI) türü zeytinlerinden üretilmiştir. Asitlik değeri en çok %0,2'dir. En çok 22C'de soğuk sıkım yapılmıştır. Sabahları çiğ tüketim için uygundur. Polifenol değeri:450 mg/kg Meyvemsilik: 5 Acılık:5 Yakıcılık: 5.5 Kokusu: Yeşil çay, kekik, elma, deveci armudu, çimen çağrıştırır. Tazeliğini daha uzun süre koruyabilmesi amacı ile filtreli olarak satışa sunulmaktadır

Fiyat teklifi isteyin

Türkiye

Yıl boyu özenle büyütülen en sağlıklı narların mevsiminde, itinayla toplanarak sıkılması ve vakum altında düşük sıcaklıkta suyunun uzaklaştırılıp konsantre edilmesi ile elde edilen %100 nar ekşisidir. Nar suyu dışında hiç bir ilave, katkı, şeker veya koruyucu içermez. Vakum altında, en fazla 65 dereceye kadar ısıtılarak üretildiği için, lezzeti, kokusu ve besin değerleri korunmuştur. HMF değeri çok düşüktür. İçindekiler: %100 Nar Suyu (Şeker içermez) HMF Değeri: 23.7mg/kg (Limit değer< 50) Net: 250 ml

Fiyat teklifi isteyin

Tüm ürün kataloğunu gör

Hikayemiz, uzun yıllar bilgi sistemleri sektöründe çalıştıktan sonra 2016 yılında Ayvalık’da bir zeytin bahçesiyle, doğaya yakın olma ve sağlıklı yaşam arayışlarımızla başladı. Nova Vera olarak, gerek zeytin yetiştiriciliğinde, gerek zeytinyağı üretiminde temiz, sürdürülebilir, doğaya zarar vermeyen, sağlığı birincil önceliğe koyan yöntemleri uygulayarak farklılaşmayı hedeflemekteyiz. Tüm bahçelerimizde satın aldığımızdan bu yana organik tarım prensiplerine uygun bakım yapmaktayız. Zeytini en doğru şekilde işleyerek sağlığa faydalı bileşenleri en yüksek zeytinyağını üretmek bizim tutkumuz… Sadece 2 yılda uluslararası yarışmalarda 65’in üzerinde en çok ödül aldık ve EVOOWorldranking - Dünyanın En İyi Zeytinyağları sıralamasında 2018’de ilk 50’ye 2019’da ilk 30’a giren tek Türk zeytinyağı markası olduk. 2020’de de Evooleum -İspanya yarışmasında 93 puan ile dünyanın en iyi ilk 20 zeytinyağından biri seçildik. Bütün bu başarının arkasında özenle seçilmiş ekipman, işini severek yapan titiz bir ekip ve taviz vermeden uyguladığımız denetim süreçleri var. Tüm süreçleri en iyi şekilde kontrol edebilmek amacıyla kendi kotrolümüzdeki bahçelerin zeytinlerini işliyor, dışarıya sıkım yapmıyor, sıkım yaptığımız tüm zeytinlerimizde sıfır pestisit bulunduğunu web sitemizde de yayınladığımız analizlerimizle garanti ediyoruz. Yüksek polifenol elde edebilmek için erken hasat ve sadece soğuk sıkım yapıyor, tüm ürünlerimizin analizlerini web sitemize ekliyoruz.