Italcatering, 1990 yılında Erbusco'da kurulan bir şirket olup, toplu yemek hizmetleri ve kurumsal yemekhanelerin yönetimi konusunda deneyime sahiptir. Taşımacılıkla yemek sunmakta, self-service, restoran ve bar yönetimi yapmaktadır; yaşlılar, topluluklar, okullar, belediyeler, şirketler ve huzurevleri için yemek yönetimi ve temininde uzmanlaşmıştır.
Bar, restoran, pizzacılar ve otelleri yönetebilmekte, ayrıca evde büfe ve catering hizmeti sunabilmektedir. Öncelikle Brescia ve Bergamo illerinde faaliyet göstermekte, hem kamu hem de özel okullara, üretim ve hizmet sektöründeki kamu ve özel şirketlere, RSA (sağlık hizmetleri yurtları), CDI (yaşlılar için entegre gündüz merkezleri) ve/veya bakım evlerine, RSD (engelli sağlık hizmetleri yurtları) ve topluluklara, yaz tatil merkezlerine, evde hizmete ihtiyaç duyan yaşlı bireylere, engelli bireylere veya yemek hazırlama konusunda geçici zorluğu olan bireylere, etkinlik düzenlemek isteyen özel kişilere, vakıflara, kamu ve/veya özel kuruluşlara yemek hazırlama hizmetini devretmek isteyen kuruluşlara, eğlence ve spor etkinliklerini yöneten kuruluşlara hizmet vermektedir.
Italcatering, yemeklerin sıcaklığını koruyabilmek için mükemmel bir organizasyona sahiptir; yemeklerin hazırlanmasından tüketim yerine kadar, tek veya çoklu porsiyonlar kullanarak bu süreci yönetmektedir.