PITANE GROUP TARIM URUNLERI TEDARIK IHRACAT ITHALAT

Anason Tohumu Nedir? Anason bitkisi tohumundan elde edilen bir tohumdur. Anason bitkisinden çimlendirilerek elde edilen bir tohumdur. Anason tohumu çiçeklerden elde edilmektedir. Oldukça faydası olan tohumlardan bir tanesidir. Anason Tohumu Ne İşe Yarar? 1) İştah Açar 2) Uyku Kalitesini Arttırır Anason Tohumu Neye İyi Gelir? 1) Ağız Kokusuna İyi Gelir 2) Mide Bulantısına İyi Gelir 3) İltihabı Söker Anason Tohumu Faydaları 1) Göze Faydalıdır 2) Sindirim Sistemine Faydası Vardır Anason Tohumu Özellikleri - Vitamin ve mineral bakımından zengindir. - Yoğun miktarda protein içerir. - Sodyum ve çinko da barındırır.

Kimyon tohumu; maydonozgiller ailesinden olup, bir senelik otsu bir bitkinin tohum kısmı olarak belirtilebilir. Kimyonun bilimsel adı ise; cuminum cyminum şeklindedir. Kimyon, Hint mutfağında çok sık kullanılan bir baharat olmasının yanı sıra, ülkemizde de çok fazla kullanılmaktadır. Kimyon Tohumunun Faydaları Nelerdir? - Bağışıklık sistemini destekler. - Sindirimin düzenlenmesine destek olur. - Kemik ve kas gelişimine yardımcıdır. - Şeker hastalığının tedavisinde yardımcıdır. - Kemik ve kas gelişimine destek olur. - Yüksek kolesterolü düşürmeye destek olur. - Serbest radikallere karşı hücreleri korur. - Bronşit ve astımın tedavisinde etkilidir. - Besin kaynaklı hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. - Kimyon tohumuyla hazırlanan çay sayesinde şişkinlik, gaz gibi problemlerin önüne geçilir. - Yemeklere katmadan önce yağda kavrulursa, yağa tat katarak, yemeklerin lezzetli olmasına yardımcı olur. - Yemekten sonra çiğnenen kimyon tohumu, sindirime destek olur.

Çörek otu, tarih boyunca tıbbın en gözde bitkilerinden biri olmuştur. Pek çok sağlık sorununa iyi gelen bu şifalı bitki hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Üzerine en çok bilimsel araştırma yapılan bitkilerden biridir. Çörek otunun tohumundan ve yağından faydalanılabilir. Kral Tutankamon’un mezarında bile bulunan çörek otunun, Kleopatra tarafından güzellik için ve Hipokrat tarafından karaciğer hastalıkları için kullanılmıştır. Bolca içerdiği ‘timokinon’ maddesi antikanserojenik etkileri ile bilinmektedir. Çörek otunun iyi geldiği sağlık sorunları arasında, diyabet, kolesterol, sedef ve egzama, alerjiler, Alzheimer, sindirim sorunları bulunmaktır. Çörek otunun faydaları: *Çörek otunun kansere faydası var mı? Araştırmalarda çörek otunun, içerdiği timokinon’un akciğer, meme, böbrek, karaciğer, cilt ve prostat kanserine karşı etkili olduğu göstermektedir. *Alerji tedavisinde çörek otu*Çörek otununAlzheimer hastalığına faydaları*Astım, bronşit ve Epilepsi tedavisi*Yüksek kolestorol

Çörek otu, Güneybatı Asya'ya özgü bir bitki olan Nigella sativa tohumlarından elde edilir. Çörek otundaki esas etkiyi “Timokinon” adı verilen kilit bir bileşik sağlamaktadır. Timokinon, Nigella sativa tohumunun uçucu yağından elde edilen aktif bileşik olup, yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Timokinon, düşük yan etkileri ile diğer yağlara göre çok daha rahatlıkla kullanılabilmektedir. Çörek otuna alerjisi olmayan kişiler doğru oranlarda olmak koşuluyla, çörek otunu her gün tüketebilirler. Çörek otu yağının da bilinçli bir şekilde ve doğru formda kullanılması önemlidir. Son yapılan araştırmalar çörek otu yağının özellikle alerjik hastalıklar üzerindeki olumlu etkisini iyice kuvvetlendirmiştir. Soğuk sıkım çörek otu yağının vücuttaki yangı-iltihaplanmaya karşı koruyucu, alerji önleyici ve ağrıyı azaltıcı etkisi vardır. Bağışıklık sistemi üzerine yapılan başka bir çalışmada da 4 hafta süresince her gün çörek otu tohumu tüketen kişilerin, vücudu hastalıklara karşı koruyucudur.