AMÉLIE, LES HUÎTRES - La maison française qui a réinventé le savoir-faire dans l'univers de l'huître

Bir istiridyeye verilen en zarif isim, denizde dört yıl süren zorlu bir çalışmanın meyvesi olan AMÉLIE'dir. Balık ve kabuklu deniz hayvanları arasında yer alan bu deniz canlısı, herkes tarafından açılmayı reddeder ve bilmeyenlere direnir. Tutku, mükemmellik ve adanmışlık değerleriyle hareket eden ekiplerimiz, her gün sınırlarını aşmak için yorulmak bilmeyen bir arzuyu somutlaştırıyor. AMÉLIE, istisnai istiridyeleri yetiştiren ve seçen en becerikli yetiştiricilerin uzmanlığı üzerine inşa edilmiş Fransız istiridyelerinin yuvası gibidir. Atlantik kıyısındaki denizler ve onları çevreleyen topraklar, AMÉLIE istiridyelerine en seçkin şefler ve en iyi damaklar tarafından imrenilen ince bir olgunlaşma ve olağanüstü bir incelik kazandırır. AMÉLIE kalitesinin temelinde verimli, bereketli bir toprak yatmaktadır. Marennnes-Oléron'un tarihi, her yıl tutarlı, cömert bir istiridye garanti eden, olağanüstü faydalarıyla tanınan istiridye yataklarının varlığını anlatır. İstiridye çiftçilerimiz bu değerli sırlardan yararlanarak AMÉLIE için Marennnes-Oléron istiridye parkında istisnai yerler ayırmaktadır. Daha fazla bilgi için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!